Rapò enspeksyon konpayi manje se yon rapò ki bay chak dimanch. Enfòmasyon yo pran nan rapò Depatman Sante Anviwònman an bay, epi yo ka wè rapò endividyèl yo sou sitwèb li a http://amarillo.gov/departments/community-services/environmental-health/food-inspections. Kounye a lè l sèvi avèk yon sistèm nòt dijital, 100 pwen yo ekivalan a zewo pwen.
(A/98) Benjamin Donuts, 1800 S. Western St. Se sele ki sou pòt glasyè chanm dèyè a andomaje; sifas kontak ki pa manje nan ekipman an dwe san pousyè, pousyè tè, rezidi manje ak lòt debri. Korije anvan 11/03.
(A/97) Benjamin Donuts & Bakery, 7003 Bell St. Objè etranje nan resipyan sèl; tout kiyè dwe gen yon manch. COS Fouling nan machin nan kafe; Dwe lè a ak tiyo echapman yo dwe netwaye epi yo dwe ranplase filtè yo. 11/08 korije.
(A/94) Club Siempre Saludable, 1200 SE 10th Ave., Space 100. Yon manadjè manje obligatwa (vyolasyon repete); yo dwe ranplase glasyè kay ak ekipman komèsyal; kontwa yo sou kontwa ba yo bezwen lis, dirab, ki pa absòbe ak fasil pou netwaye. 08/21 Koreksyon.
(A/96) Crossmark, 2201 Ross Osage Drive. Materyèl toksik oswa toksik yo dwe estoke pou evite kontaminasyon nan manje. COS. Mop la ta dwe cheche dwat apre w fin itilize. 11/09 koreksyon.
(A/97) Desperado's, 500 N. Tyler St. Ou dwe kenbe pòt la fèmen; ba vole yo obligatwa; tout manje k ap antre nan magazen an dwe kouvri; poubèl ki gen veso pwòp nan sal manje a bezwen netwaye; machin glas yo bezwen netwaye. 11/9 korije.
(A/99) Desperado's Mobile, 500 N. Tyler St. Ou dwe kenbe pòt la fèmen pou anpeche mouch antre. 11/9 korije.
(A/96) Domino's Pizza, 5914 Hillside Road. Boutèy espre ki gen dezenfektan an pa make (vyolasyon repete). COS. Etaj la kòmanse leve soti nan tè a; baz la kawotchou sou miray la alantou koule nan twa-lòj dekale soti nan miray la. 11/07 korije.
(B/87) Dong Phuong, 2218 E. Amarillo Blvd. TCS (tanperati / tan kontwòl pou asire sekirite) Move tanperati manje; pen ki estoke nan bwat katon. COS. Medikaman anplwaye nan kwizin nan, akote tabl pwòp ak founiti jetab. 08/09 koreksyon. Anbalaj manje yo dwe gen etikèt ki apwopriye ak enfòmasyon nitrisyonèl; plizyè resipyan manje san etikèt sou etajè ak glasyè. 08/16 koreksyon. Yon kat pou manyen manje obligatwa. 10/05 korije. Manje ki nan frijidè a pa kouvri; zòn preparasyon manje a dwe gen yon plafon kouvri ki lis, dirab, epi fasil pou netwaye. 11/04 korije.
(A/94) Dougs Barbque, 3313 S. Georgia St. Lè anplwaye yo manyen manje, istansil oswa ekipman, sekirite se yon faktè (vyolasyon repete), entansite limyè a dwe 540 lux; koneksyon an endirèk soti nan koule nan twa-chanm bezwen rkonfigirasyon an anpeche debòde. Korije anvan 10/08. Mi yo nan zòn kwizin yo bezwen repentire. 10/10 koreksyon. Mop koule a toujou pa enstale (repete vyolasyon). 10/20 koreksyon. Manje ki estoke sou etaj mache a; tas jetab pou koupe ak koupe zonyon; bwa ki ekspoze pa moulen an bezwen byen sele ak penti an latèks oswa epoksidik. 11/08 korije.
(A/93) Drunken Oyster, 7606 SW 45th Ave., Suite 100. Tanperati manje a pa apwopriye nan recho ak tiwa. COS. Cleaner veso k ap travay akote ak anlè ekipman kontak manje a sou liy preparasyon manje a. 08/14 korije. Pousyè sou mi yo ak plafon nan zòn nan kwizin. 11/09 koreksyon.
(B/89) Restoran El Carbonero, 1702 E. Amarillo Blvd. Sifas yo ak istansil nan ekipman an kontak ak manje yo dwe pwòp, vizib ak byen mèb. 08/13 korije. Manje TCS ki pare pou manje ki estoke pou plis pase 24 èdtan dwe gen dat. 08/20 koreksyon. Ranyon yo itilize yo dwe estoke nan dezenfektan ant itilizasyon; manje yo dwe estoke omwen sis pous soti nan tè a (vyolasyon repete); manje yo dwe estoke nan anbalaj, veso ki kouvri oswa anbalaj pou anpeche kwa-kontaminasyon (Vyolasyon repete); TCS manje move dekonjle; istansil pou preparasyon ak distribisyon manje yo dwe estoke nan manje a, ak men anlè manje a ak veso yo (vyolasyon repete); Yo dwe fèt sistèm hotte echapman nan zòn preparasyon manje ak lave vesèl Pou anpeche grès oswa kondansasyon vide oswa koule sou manje, ekipman, istansil, dra kabann, ak atik jetab ak jetab; netwayaj dwe fèt pandan peryòd ekspoze manje minimòm, tankou apre netwaye; debri nan zòn nan depo sèk bezwen yo dwe klase (vyolasyon repete) ); Apre w fin itilize, mop la ta dwe kwoke vètikal pou sèk (repete vyolasyon); gasket la sou pi fre a bezwen ranplase (repete vyolasyon). 11/08 korije.
(A/94) Garden Fresh Fruteria La Hacienda, 1821 SE 3rd Ave. Yo bezwen make siwo myèl; lavi etajè ki nesesè pou prun yo. 08/16 koreksyon. Kiyè a nan sak la séchage bezwen gen yon manch (vyolasyon repete); wou fwomaj la bezwen estoke sou yon sifas ki pwòp epi ki pa absòbe (vyolasyon repete); pòt garaj la bezwen byen sele pou anpeche ensèk nuizib yo antre. 11/04 korije.
(A/93) gita ak Cadillac, 3601 Olsen Avenue. Bouchon boutèy alkòl nan men lavabo. 08/21 Koreksyon. Pòt sòti a bezwen fèmen otomatikman, ak nouvo bann kawotchou sele yo bezwen pou anpeche ensèk nuizib yo antre; bwat soda, plato manje ak napkin ki estoke sou planche a; pay yo brase sou ba a bezwen pake endividyèlman oswa mete yo nan yon dispansè; anwo ba a, lavabo ak twalèt Tout travès an bwa ki ekspoze sou plafon an bezwen byen sele ak penti an latèks oswa epoksidik (vyolasyon repete); pirin nwa yo wouye ak penti kap dekale bezwen repare (vyolasyon repete); twalèt medam yo bezwen yon veso ki kouvri. 11/09 koreksyon.
(A/92) Happy Burrito, 908 E. Amarillo Blvd. #B. Egzije kat pou manyen manje (vyolasyon repete); bezwen dat atik plis pase 24 èdtan (vyolasyon repete); pa gen okenn bann tès; bezwen fè ak teste dezenfektan nan kòmansman chak jou travay; manje yo jwenn nan pi fre (vyolasyon repete); Bezwen ranplase gasket la sou gwo glasyè pwolonje a. 11/04 korije.
(A/95) Heights Discount & Café, 1621 NW 18th Ave. Plizyè vyann nan tanperati ki pa apwopriye; bòl yo itilize kòm kiyè farin frans; veso ki pa gen etikèt ki gen farin (vyolasyon repete). COS.
(B/87) Kay 2 Suites, 7775 E. I-40. Mwazi mòfin angle nan kwizin nan; pa itilize pwosedi apwopriye pou lave men yo. 08/08 koreksyon. Pa gen moun ki ka reponn nenpòt kesyon ak konesans biznis manje; pa gen koule sèvyèt papye nan men; poubèl devan koule a. 08/15 korije. Tranch pen yo estoke nan resipyan sik mawon; manje nan frizè yo pa dekonjle kòrèkteman; yo jwenn manje ki make "Keep Frozen" yo te dekonjle; si yo bay konsomatè pwòp tèt ou sèvis yo, yo dwe prezante kouto, fouchèt ak kiyè ki pa preanbalaj pou konvenyans anplwaye yo ak konsomatè yo Sèlman manyen manch lan. Korije anvan 11/03.
(A/91) Hummer Sports Cafe, 2600 Paramount Avenue. Se poul kri ki estoke bò kote leti a louvri nan yon pi fre ki ka rive; anmbègè kri yo estoke pi wo pase chen mayi nan frijidè a (repete vyolasyon). COS. Yo vide manje ak glas nan koule blan an. 08/20 koreksyon. Telefòn selilè anplwaye a sou slicer la; glas ki bezwen kouvri koule a nan men devan an; yo jwenn yon varyete de manje nan glasyè a; si sifas blòk la koupe ak tablo koupe yo pa ka efektivman netwaye ak dezenfekte, yo dwe resurfaced; kiyè ak lòt rezidi manje istansil yo estoke anwo tab manje a; avek stickers son yo tache ak bwat plastik netwaye epi seche; pay yo brase sou kontwa ba a bezwen pake endividyèlman oswa mete nan yon dispansè; mwazi akimile sou gasket la; fin vye granmoun anba plat la ak grès fouling bezwen ranplase Pot; etajè yo nan tout glasyè bezwen netwaye. 11/08 korije.
(A/95) La Bella Pizza, 700 23rd St., Canyon. Pa gen dlo cho nan men nan kwizin nan. Korije anvan 08/23. Bezwen kontwole mouch nan bilding lan; chire sele/garantite sou plizyè glasyè ak frizè; manch kase; plafon an nan chanm nan depo sèk bezwen repare. 11/09 koreksyon.
(A/91) Lupita's Express, 2403 Hardin Drive. Manje bèt kri yo dwe estoke separeman ak manje kri ki pare pou manje; pwosedi apwopriye pou lave men yo pa itilize. 08/09 koreksyon. Prèv jete tout òganis danjere; pòt ekran bezwen repare; fenèt yo bezwen enstale ak ekran oswa rido lè; manje sou liy preparasyon an dwe kouvri; istansil ak istansil yo pa pèmèt yo dwe estoke nan lavabo mop la nenpòt ki lè; mop la ta dwe cheche dwat apre w fin itilize. 11/04 korije.
(A/96) Marshall's Tavern, 3121 SW 6th Ave. Bouch manje sou resipyan ki gen istansil pwòp (vyolasyon repete). 08/08 koreksyon. Pòt dèyè a gen yon gwo espas. Korije anvan 11/03.
(A/95) Outback Steakhouse #4463, 7101 W. I-40. Se poul kri ki estoke pi wo a zo kòt yo kwit nan glasyè a nan zòn preparasyon an. COS Kondansasyon koule sou bwat manje ki nan frizè a; miray la nan koule a mop dekale epi li gen twou. 11/08 korije.
(B/87) Sant Vwayaj Pilòt #723, 9601 E. I-40. Sifas yo ak istansil nan ekipman an kontak ak manje yo dwe pwòp, vizib ak byen mèb. 08/13 korije. Manje TCS ki pare pou manje ki estoke pou plis pase 24 èdtan dwe gen dat; koule manje a nan men. 08/20 koreksyon. Pòt nan zòn garaj la dwe fèmen tèt li epi byen enstale; manje ak atik jetab dwe estoke omwen sis pous soti nan tè a; tout manje ki estoke dwe kouvri; atik mouye anpile nan kwizin nan; tout pensèt, kiyè, kiyè, siwo ak dispansè bwason yo dwe netwaye omwen yon fwa chak 24 èdtan; Sifas ki pa gen manje nan ekipman an dwe pa akimilasyon pousyè, pousyè tè, rezidi manje ak lòt debri (repete vyolasyon); pataje tank grès la ak zòn ki ozalantou tank grès la. Bezwen netwaye epi konsève byen; twou nan plafon an nan depo sèk la bezwen repare (vyolasyon repete). 11/08 korije.
(B/87) Rise and Shine Donuts, 3605 SW 45th Ave. Anplwaye yo pa t lave men yo anvan yo te mete gan pwòp. 08/13 korije. Tout mozayik plafon nan twalèt la bezwen ranplase pou fè yo lis, dirab, fasil pwòp epi ki pa absòbe. 08/17 korije. Pa gen sèvyèt papye nan lavabo devan an; tep pou aparèy ak antretyen vann san preskripsyon. 08/20 koreksyon. Pòt dèyè a bezwen otomatikman fèmen epi byen kowòdone; atik sèvis sèl ak istansil ki estoke bò kote tank pwason ekspozisyon sal la san yon kouvèti; yon varyete manje ak bwason pèsonèl sou sifas kontak manje a epi ki estoke bò kote manje kliyan an; depo frèt ak Tout manje nan lòj frizè a dwe gen yon kouvèti/kouvèt (repete vyolasyon); pay pou brase kafe yo dwe pake endividyèlman oswa mete yo nan yon dispansè; kouto jetab yo pa estoke byen; manch kiyè yo an kontak ak manje; kiyè yo itilize pou pòm pa gen manch (repete Vyolasyon); manje anpile nan farin ak kannèl sou kouvèti a. 11/08 korije.
(A/99) Sam's Club #8279, 2201 Ross Osage Drive. Plafon an sou pwa yo bezwen reparasyon. 11/07 korije.
(A/90) Sam's Club Bakery #8279, 2201 Ross Osage Drive. Pwosedi lave men ki kòrèk la pa itilize. COS. Pa gen okenn solisyon dezenfektan nan boutèy dezenfektan an. 08/12 korije. Tanperati likid lave a nan machin alave a espre ki pa kòrèk; pa gen okenn dezenfektan nan machin alave a; yo mete telefòn mobil lan sou sifas preparasyon manje a; mop la ta dwe kwoke sèk apre w fin itilize; frijidè a ap koule. 11/07 koreksyon
(A/95) Sam's Club Deli #8279, 2201 Ross Osage Drive. Yo pa dwe sèvi ak eponj pou kontakte sifas ki pwòp epi dezenfekte oswa ki sèvi ak manje (vyolasyon repete); ti sèvyèt yo itilize yo dwe estoke nan dezenfektan ant itilizasyon; yon bwat polystyrène ki estoke sou planche Vinyl kim plastik tas. COS. Mop la ta dwe cheche dwat apre w fin itilize. 11/07 korije.
(A/95) Sam's Club Meat & Seafood #8279, 2201 Ross Osage Drive. Pwosedi lave men ki kòrèk la pa itilize. 08/12 korije. Yo pa dwe itilize eponj pou kontakte sifas ki pwòp ak dezenfekte oswa ki itilize nan kontak manje. 08/19 korije.
(A/92) Sanchez Bakery, 1010 E. Amarillo Blvd. Bezwen yon tèmomèt pwofonde; rezidi manje nan men an; machin alave a pa dispanse dezenfektan. 08/21 Koreksyon. Manch kiyè a manyen manje a nan veso a manje esansyèl; penti kap dekale sou miray la dwe lis, dirab, ki pa absòbe ak fasil pou netwaye. 11/08 korije.
(A/95) Starbuck's Coffee Co., 5140 S. Coulter St. Yon koule ki itilize pou lòt rezon ke lave men yo. COS. Gen twòp fatra sou tè a dèyè zòn fatra a. 08/16 koreksyon. Chire sele/joint nan plizyè glasyè drop-in (vyolasyon repete); pousyè tè akimile sou plizyè sifas; vantilasyon yo bezwen netwaye pi souvan (vyolasyon repete). 11/07 korije.
(A/94) Sushi Box SC8279, 2201 Ross Osage Drive. Pwosedi lave men ki kòrèk la pa itilize. COS. Rezid manje nan depresyon men an. 08/21 Koreksyon. Bwason pèsonèl yo dwe gen kouvèti ak pay. 11/09 koreksyon.
(A/91) Taco Villa #16, 6601 Bell St. Akimilasyon mwazi sou bouch un te ak bouch machin soda a (vyolasyon repete); ranyon an itilize dwe estoke nan dezenfektan ant de itilizasyon; Kalite mache-nan Yon gwo kantite manje akimile sou pòt glasyè a (repete vyolasyon). COS. Joint/sele sou plizyè joints te chire. Korije anvan 08/20... Kondansasyon nan frizè koule sou bwat manje a; asyèt pwòp yo estoke sou etajè sal. 11/08 korije.
(B/89) Teddy Jack's Armadillo Grill, 5080 S. Coulter St. Plizyè atik ki gen tanperati ki pa apwopriye nan diferan glasyè; yon bwat librifyan ki pa apwouve pou itilize sou sifas ki an kontak manje kwizin (vyolasyon repete); bòl tako pa kouvri; Plizyè resipyan manje ki louvri yo pa te jwenn nan glasyè a. COS. Boutèy espre w ap itilize a pa make (vyolasyon repete); manje anplwaye yo mete sou ekipman an, epi chodyè manje a sitiye nan frizè a bò kote estasyon fri; rezidi manje a nan pi fre a ak etajè a ak yon fou mikwo ond akote estasyon an fri Pousyè / farin (repete vyolasyon); Dwe lè admisyon ak tiyo echapman dwe netwaye epi ranplase filtè; fatra ak manje sou tè a dèyè poubèl la. 11/07 korije.
(A/99) Estasyon pa Eskimo Hut, 7200 W. McCormick Road. Anplwaye a pa t mete yon aparèy pou kenbe bab. 11/4 koreksyon.
(A/97) Toot'n Totum #16, 3201 S. Coulter St. Paille, ak kouvèti ekstèn ak tas ki estoke tou pre izolasyon plafon ki ekspoze ak tou pre twati ki koule (vyolasyon repete). 08/12 korije. Atik pou pran yo estoke nan yon plafon ouvè ak dlo k ap koule; se yon gwo kantite siwo soda akimile anba zòn nan machin slush ak coke; yo dwe repare èkondisyone a; mozayik plafon yo dwe ranplase. Korije anvan 11/03.
(A/94) Sanyi Road German Missionary School, 5005 W. I-40. Yo estoke dezenfektan ak dezenfektan men yo sou yon etajè ki pwòp. 08/14 korije. Sèvi ak yon machin lave pou lave plizyè ravèt ki mouri nan bwat sèk ak kabinèt; fè telefòn mobil pèsonèl sou tab la; epi repenn mi yo nan zòn nan lave veso yo (repete vyolasyon). 11/09 koreksyon.
(A/95) United Supermarket #520 Deli, 3552 S. Soncy Road. Bar salad ak tanperati ki pa apwopriye; manto poul griye yo te kouvri ak bouyon manje, lwil oliv ak epis santi bon nan jou anvan an; yon anpil nan pousyè akimile sou fanatik la pi fre. COS.
(A/95) VFW Golding Meadow Post 1475, 1401 SW 8th Ave. Bouch manje ak anpile sou resipyan ki gen istansil pwòp. 08/14 korije. Filet yo dekonjle nan ROP (anbalaj oksijèn redwi); panèl kapo a dwe demonte epi netwaye. 11/09 koreksyon.
(A/95) Wendy's #3186, 4613 S. Western St. Yo te jete Manje nan plas dèyè a (vyolasyon repete). 08/21 Koreksyon. Gen plizyè ensèk ki mouri nan lokal la; plak yo anpile mouye (vyolasyon repete); manch pòt dèyè a kase epi li bezwen repare; penti ki dekale sou miray la nan glasyè mache a (vyolasyon repete). 11/09 koreksyon.
(A/96) Yesway #1160, 2305 SW 3rd Ave. Yo dwe ranplase kawotchou yo itilize pou dezenfekte a nan lavabo twa konpatiman an. 08/21 Koreksyon. Akimilasyon sou distribitè glas la sou machin nan soda (vyolasyon repete); plafon an absòbe son dwe ranplase ak yon panèl lis, dirab, ki pa absòbe ak fasil pou netwaye. 11/09 koreksyon.
Tan pòs: 08-Sep 2021